16 juillet 2012
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GAUFRE A LA LOLITA
Ingrdient :
250g de farine
1 c à c de sel
4 oeufs
75g de beurre
1 sachet de levure
15 cl de lait
15 cl d'eau
60g de sucre
2 sachet de sucre vanillé
1 c à s d'huile
Vanille, chocolat, sucre, chantilly...
Préparation :
- 1Mélangez la farine et le sel. Faites un puit au centre et cassez-y les oeufs.
- 2Ajoutez le beurre fondu, le lait et l'eau puis fouettez.
- 3Ajoutez le sucre, le sucre vanillé,l'huile et la levure puis fouettez de nouveau.
- 4la pâte doit être liquide et fluide. Dans le cas contraire, rajoutez de l'eau.
- 5Laissez reposer 30 min, puis faite cuire 1 min de chaque côté.
BON APPETIT
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