25 juillet 2012
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Ingredient:
Pour la pâte :
200g de beurre
1 oeuf
2 càs de sucre
400g de farine
Pour la garniture :
de la crème patissière
des fruits au choix
Préparation :
Fouettez le beurre, ajoutez le sucre, l'oeuf et fouettez de nouveau.
Sechez avec la farine, formez une boule et laissez reposer pendant +1h dans un sachet de congélation .
Après, étalez avec un rouleau et mettez dans des petits moule à tartelette ou un grand moule.
Faite cuir dans un four à 180° pendant 10 mn .
Démoulez, garnissez avec la crème patissière et les fruits.
Conseil :
Laissez la pâte bien reposer.
Servez le désert bien frai.
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